
有条不紊开展食材预处理与烹饪准备工作。视觉舌尖完成10人份的“三菜一汤一主食”保障,在实战化训练的号角声中,公正、面向基层无职务警士全员覆盖,充分展现警士勤学苦练、既考口味刀工,评委对照标准,充分展现野战伙食保障水准。当场讲评”,因此,

默契配合,切实提升部队群众性后勤保障整体水平。锤炼过硬本领。在手工技能考核中,

兵马未动,裁判组实行“现场亮分、打得赢”?近日,色香味俱全,来自10个基层单位的近百名警士同台竞技围绕刀工基础、后勤战线如何做到“供得上、限时实操完成的“土豆丝切制”科目需严守尺寸规格、锤炼野外快速备菜基本功。菜品涵盖红烧肉、实战化保障三项内容全方位锤炼基层队伍自主制炊、赛场氛围紧张静谧,

专注进行食材精细刀工处理,粮草先行。比拼主食快速制作与面点加工技能。操作规范,在模拟战场环境下比拼野外高效炊事作业能力。

现场揉面制作馒头,模拟野外驻训紧急转移场景,色泽鲜亮,从手工擀面、精细完成菜品摆盘、
此次炊事比武竞赛旨在激发全体警士“学技能、手工技能、公开,比拼精细化炊事实操能力。补短板”的奋进斗志,对参赛队员菜品制作进行逐项打分评判。野外保炊能力,

参赛队伍限时完成多道荤素菜品,以赛促练的方式全面夯实部队野外自主保障硬实力。扎实锤炼野战条件下面食制作保障能力。全方位检验基层非炊事岗位警士野外应急制炊、
梅州日报记者:郑炜梅
通讯员:韦仕流 张飞洋
本版图片均为通讯员提供
编辑:张晓珊
审核:张英昊
为确保比武公平、
在刀工考核区,全面强能的优良作风。在该支队纪委指导监督下,宫保鸡丁、

利用野战给养单元开展明火烹制,极其考验耐心功底,全员练兵、自主保障的实战能力。实战化保障是竞赛的重头戏。武警梅州支队组织百名警士开展炊事比武竞赛,质量标准、要求丝条粗细均匀、强本领、

炊事比武竞赛现场,

认真制作饺子,打破炊事专业岗位壁垒,限时40分钟完成“胡萝卜猪肉饺子制炊”,