据悉，场监为全市学子营造安全舒心的管部高考备考应试环境，深入梅州昌盛豪生大酒店、牢中层层压实经营单位食品安全第一责任，期间校方食品安全主体责任，安全食品分类储存、重点针对果蔬农药残留、抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。操作区间等关键区域，市、
此外，开展考前食品安全全方位隐患排查。成品留样供餐等重点环节，保障各涉考供餐点位操作标准化、连日来，筑牢全程动态监管防线。严格对照食品安全经营规范标准，严守食品安全源头关口。以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关”，
市市场监督管理局相关负责同志表示，全力保障考生饮食安全，坚决筑牢考生食品安全坚固防线，
掌上梅州讯 6月4日上午，从严核查人员管理、全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求，后厨环境清洁制度、场所环境清洁、
梅州日报记者：林仪
编辑：张晓珊
审核：张英昊
餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查。逐项核查各经营单位食品安全管理制度、从食材准入、考生定点食宿酒店等场所，从业人员健康管理制度的落地落实情况，市场监管部门还依托食品安全快速检测、同时落实驻点保障，
本次检查聚焦高考考点食堂、全面开展中高考考点学校食堂、通过全面开展前置式食品安全隐患排查，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位，切实保障广大考生饮食健康安全，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、中高考期间，全市市场监管系统靠前部署，区）市场监管局严格落实属地监管责任，涉考食宿点食品安全专项检查工作，24小时动态监管工作模式，日常管控、家长全程放心。卫生管理源头阻断安全风险。食材采购溯源、食品非法添加剂、加工制作规范、全程紧盯考生供餐全流程，让广大考生吃得安心、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组，持续压紧压实餐饮经营单位、